Türkiye’nin un ihracatında artış yaşandı.
Uluslararası Un Sanayicileri ve Hububatçılar Birliği (IAOM) Avrasya Başkanlığından yapılan açıklamaya göre, Türkiye, dünya un tedarikinde en çok başvurulan ülke konumunu sürdürdü. Son 9 yıldır dünya un ihracat şampiyonu olan Türkiye, bu yıl da un ihracatına devam ederek ocak-temmuz döneminde ihracatını miktar olarak yüzde 7 artırarak 2 milyon tona çıkardı. Ancak, un ihracatından elde edilen gelir yüzde 6 düşüşle 777 milyon dolara geriledi.
Açıklamada görüşlerine yer verilen IAOM Avrasya Başkanı Eren Günhan Ulusoy, geçen yılı yaklaşık 3,7 milyon ton un ihracatıyla kapattıklarını ve bu rakamın rekor olarak kayıtlara geçtiğini belirtti.
Ulusoy, “Bu yıl ise senenin ilk yarısında kazanılan ivme sayesinde yeni bir rekor kırarak 4 milyon ton un ihracatına hazırlanıyorduk. Ancak haziranda ilan edilen ithalat kısıtlaması nedeniyle hedefimizi güncellemek durumunda kaldık. İlk 5 ayda geçen yılın aynı dönemine göre miktarsal olarak yüzde 27 önde giden un ihracatında, kısıtlama sonrası haziranda yüzde 36, temmuzda yüzde 33 düşüş yaşandı.” ifadelerini kullandı.
Bu gelişmeler sonrası yıl sonu un ihracat hedeflerini 3,5 milyon ton olarak güncellediklerini kaydeden Ulusoy, en çok ihracatın Irak ve Suriye gibi komşu ülkelere yapıldığını, Cibuti ve Venezuela gibi uzak ülkelerin yükselen pazar olarak öne çıktığını anlattı.
Eren Günhan Ulusoy, bu yıl buğdayda 20 milyon ton rekolte beklendiğini belirterek, “Sıcaklıklar tarihi rekorunu kırsa da rekolteye direkt etkisi olmadı. Çünkü hasadın sonuna gelmiştik. Ancak bu noktadan sonraki yağışlar önümüzdeki sezon için toprağın nemlenmesi açısından önemli. 20 milyon tonluk buğday üretimi, Türkiye’nin ihtiyacı olan 20 milyon tonu karşılamak için yeterli.” ifadesini kullandı.
Küresel iklim değişikliği ve artan nüfusa karşın ekim alanlarında artış meydana gelmemesine rağmen teknolojinin gelişmesiyle verimliliğin arttığını anlatan Ulusoy, küresel iklim değişikliğiyle birlikte gıdadaki sürdürülebilirliği ve tedarik zincirini gündeme taşımak üzere IAOM olarak 23-25 Eylül’de Azerbaycan Bakü’de “3. IAOM Avrasya Konferansı ve Sergisi”ni düzenleyeceklerini bildirdi.