TÜİK: Tavuk eti üretimi yükseldi, yumurta üretimi azaldı.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2025 yılı Şubat ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretim verilerini yayımladı.
Tavuk eti üretimi 218 bin 260 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,55 milyar adet olarak gerçekleşti
Şubat ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi %10,8 azaldı, kesilen tavuk sayısı %5,8 arttı, tavuk eti üretimi %8,2 arttı. Ocak-Şubat döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi %10,4 azaldı, kesilen tavuk sayısı %8,8 arttı, tavuk eti üretimi %11,5 arttı.
Bir önceki ay 233 bin 223 ton olan tavuk eti üretimi Şubat ayında %6,4 oranında azalarak 218 bin 260 ton oldu.
Bir önceki ay 1 milyar 652 milyon 615 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Şubat ayında %6,4 oranında azalarak 1 milyar 547 milyon 93 bin adet oldu.
Ocak-Şubat dönemine ait toplu verilere göre ise tavuk eti üretimi geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 11,5 artarken, kesilen tavuk sayısı yüzde 8,8 yükseldi. Aynı dönemde tavuk yumurtası üretimi ise yüzde 10,4 oranında azalış gösterdi.
