Dünyanın en iyi kahvaltıları açıklandı. TasteAtlas, dünyanın en lezzetli kahvaltılarını bir liste halinde sundu.
Dünyanın en iyi kahvaltıları belirlendi ve Türkiye de listede yer aldı! İşte o kahvaltılar:
- Bougatsa: Köy usulü Yunan böreği olan Bougatsa, irmikli muhallebi dolgusu ve katmanlı yufka böreği ile tanınır.
- Roti Canai: Hint kökenli, Malezya ve Endonezya’da popüler olan tavada kızartılan bir gözleme olan Roti Canai, yumuşak iç ve çıtır dış katmana sahiptir.
- Chilaquiles: Meksika ve Amerika Birleşik Devletleri’nde popüler olan Chilaquiles, kızarmış tortilla parçalarının acı sosa batırılmasıyla yapılır.
- Nan-e Barbari: İran’a özgü mayalı bir gözleme olan Nan-e Barbari, altın rengi kabuğu ve hafif, havadar iç kısmıyla dikkat çeker.
- Zelnik: Kuzey Makedonya’ya özgü olan Zelnik, çeşitli malzemelerle doldurulan bir turtadır ve altın-kahverengi renk alması için tereyağı ve yağ ile fırçalanır.
- Komplet Lepinja: Yassı bir ekmek olan Lepinja, kalın krema ve yumurta ile kaplanır ve sıcak et suyu karışımı ile ıslatılarak servis edilir.
- Kruvasan: Altın rengi, hilal şeklindeki hamur işi Kruvasan, saf tereyağı ve hafif tatlı mayalı hamur ile yapılır.
- Jianbing: Çin’de popüler olan Jianbing, sıcak dökme demir levha üzerine yayılan ince ve tuzlu bir krep türüdür.
- Pão de Queijo: Brezilya’nın peynirli ekmeği Pão de Queijo, kökeni Afrikalı kölelerin mutfak icatlarına dayanır.
- Katmer: Gaziantep’in özel bir lezzeti olan tatlı bir börek türü olan Katmer, Türk mutfağının zengin lezzetlerinden biridir.
- Mercimek Çorbası: Türk mutfağının sevilen çorbalarından olan Mercimek Çorbası, kırmızı mercimek, tavuk suyu, soğan ve havuç ile yapılır.
Bu kahvaltılar, dünya çapında farklı kültürlerin ve mutfakların lezzetli bir yansımasıdır.